泡姜怎么切片? 無敵了 8個(gè)月前 帶貨 0泡姜怎么切片?回復(fù) 共1條回復(fù) 我來回復(fù) xuejun1222 評論切泡姜要用逆刀斜切。就如同切豬肉一樣,切泡姜也要逆著姜的紋路,把泡姜的每一根經(jīng)絲切斷,這樣泡姜吃起來才嫩。因?yàn)榕萁芗?xì),要想切片就需要斜著切,這樣姜片才能大一些,吃起來才可口,否則姜片就會(huì)像藥片一樣大小,不僅不好吃還不好看。 贊同 8個(gè)月前 0條評論 juliyms 評論生姜切片的時(shí)候,應(yīng)該先切上兩片形成一個(gè)完整的平面,再把切過的那一面正對著帖板放,然后繼續(xù)切片,切到最后如果不好切就拍扁就行,生姜片通常用來炒菜。 贊同 8個(gè)月前 0條評論請 登錄 或者 注冊 后回復(fù)。