哈嘍!各位老板,各位未來想成為“海鮮界李佳琦”的伙伴們,我是你們的老朋友,專門幫大家把生意搞得風(fēng)生水起的運(yùn)營小能手!今天咱不聊別的,就嘮嘮嗑,說說這年頭,海鮮店短視頻到底該咋拍,才能讓你的顧客瘋狂點(diǎn)贊、瘋狂下單,而不是瘋狂劃走!
你想啊,現(xiàn)在大家的時(shí)間都金貴得很,刷個(gè)短視頻也就幾秒鐘,你家海鮮店的視頻,憑啥能抓住他們的眼球?就憑你家的大閘蟹長得壯?還是皮皮蝦蹦得高?這年頭,光靠顏值,可不行!得有內(nèi)涵,有技巧,才能把流量變成實(shí)實(shí)在在的鈔票!

一、定個(gè)調(diào),別啥都想往里塞!
就像你裝修房子,總得有個(gè)風(fēng)格吧?歐式、簡約、田園風(fēng),你總不能把這些都混在一起吧?拍短視頻也一樣!
你是想突出海鮮的新鮮?那就多拍一些海鮮剛撈上來,活蹦亂跳的畫面!水花四濺,陽光照在魚鱗上blingbling的,再配上點(diǎn)輕松歡快的背景音樂,瞬間讓人感覺來到了海邊!
你是想主打性價(jià)比?那就直接上價(jià)格!“帝王蟹,今天冰點(diǎn)價(jià),買一送一!” 簡單粗暴,直接擊中用戶痛點(diǎn)!再配上一些顧客瘋狂搶購的畫面,營造一種“再不買就虧大了”的氛圍。
你是想走高端路線?那就得營造一種精致感!比如,用高級餐具擺盤,燈光打得柔和一點(diǎn),再來點(diǎn)舒緩的爵士樂,讓顧客感覺吃你家的海鮮,就像在米其林餐廳一樣享受!
記住,定位越清晰,你的目標(biāo)客戶就越精準(zhǔn)!別啥都想賣,啥都想拍,最后啥也沒賣出去!
二、內(nèi)容為王!別只會(huì)干巴巴地介紹!
拍短視頻,最忌諱的就是像個(gè)機(jī)器人一樣,對著鏡頭念臺詞:“大家好,這是我們店的XXX,新鮮美味,歡迎選購!” 這種視頻,誰愛看???
講故事!人都愛聽故事,你可以講講漁民出海捕魚的艱辛,講講海鮮的生長過程,講講你和海鮮的故事…… 比如,你可以拍一個(gè)漁民伯伯,滿臉滄桑,對著鏡頭說:“我從小就在海上長大,這些海鮮就像我的孩子一樣,我保證它們都是最新鮮的!” 這一下子,就把你的海鮮店和“誠信”、“品質(zhì)”聯(lián)系在一起了!
秀廚藝!誰不想學(xué)幾招?你可以教大家如何挑選新鮮的海鮮,如何烹飪美味的海鮮大餐。比如,你可以拍一個(gè)簡單的蒜蓉開背蝦教程,步驟詳細(xì),講解清晰,讓大家看了就能上手。這樣,你的視頻不僅能吸引流量,還能提高用戶粘性!
搞怪!誰說賣海鮮就得一本正經(jīng)?你可以來點(diǎn)惡搞,來點(diǎn)反轉(zhuǎn),讓大家看了哈哈一笑。比如,你可以拍一個(gè)“海鮮逃跑”的視頻,用特效把海鮮P得像有了生命一樣,在廚房里到處亂竄。這種視頻,容易引起大家的興趣,也更容易被分享傳播!
總之,別把你的短視頻拍成廣告,而要把它們拍成有趣、有用的內(nèi)容!
三、拍攝技巧,讓你家的海鮮“活”起來!
有了好的內(nèi)容,還得有好的拍攝技巧,才能讓你的海鮮在鏡頭前更加誘人!
光線!光線是攝影的靈魂!一定要保證光線充足,但不要太刺眼。自然光是最好的選擇,如果光線不夠,可以用柔光箱或者反光板來補(bǔ)光。
角度!多嘗試不同的拍攝角度,找到最能展現(xiàn)海鮮特點(diǎn)的角度。比如,拍大閘蟹的時(shí)候,可以從側(cè)面拍,突出它的大鉗子和厚實(shí)的蟹黃。
景別!遠(yuǎn)景、中景、近景,要合理運(yùn)用。遠(yuǎn)景可以展現(xiàn)店鋪的環(huán)境,中景可以展現(xiàn)海鮮的整體,近景可以展現(xiàn)海鮮的細(xì)節(jié)。
運(yùn)鏡!不要讓鏡頭一直固定不動(dòng),可以適當(dāng)?shù)耐?、拉、搖、移,讓畫面更加生動(dòng)。
背景音樂!選擇合適的背景音樂,能烘托氣氛,增強(qiáng)視頻的感染力。
記住,拍攝技巧不是最重要的,重要的是你要用心去觀察你的海鮮,用鏡頭去展現(xiàn)它們的美麗!
四、互動(dòng)!互動(dòng)!互動(dòng)!
短視頻平臺,本質(zhì)上還是個(gè)社交平臺,所以互動(dòng)非常重要!
回復(fù)評論!積極回復(fù)用戶的評論,解答他們的疑問,感謝他們的支持。
發(fā)起話題!鼓勵(lì)用戶參與討論,分享他們的海鮮美食心得。
搞活動(dòng)!定期舉辦一些活動(dòng),比如抽獎(jiǎng)、秒殺、優(yōu)惠券,吸引用戶參與。
直播!直播是最好的互動(dòng)方式,你可以直播展示海鮮的新鮮度,直播教大家烹飪海鮮,直播回答用戶的問題。
記住,要把你的粉絲當(dāng)成朋友,用心和他們交流!
五、堅(jiān)持!堅(jiān)持!再堅(jiān)持!
拍短視頻,不是一蹴而就的事情,需要長期堅(jiān)持,不斷學(xué)習(xí),才能取得好的效果。
保持更新頻率!至少每周更新2-3次,讓你的粉絲知道你還在。
不斷學(xué)習(xí)!多看看別人的優(yōu)秀視頻,學(xué)習(xí)他們的拍攝技巧和運(yùn)營方法。
數(shù)據(jù)分析!定期分析你的視頻數(shù)據(jù),了解用戶的喜好,不斷調(diào)整你的內(nèi)容策略。
記住,羅馬不是一天建成的,你的海鮮店短視頻之路,也需要一步一個(gè)腳印地走下去!
好了,今天就嘮到這兒,希望我的這些建議能幫助到大家。記住,拍短視頻,最重要的是用心,用真誠去打動(dòng)你的顧客!祝大家生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!